Vesto est labellisé RECQ – Reconditionnement de qualité – Par l’organisme de certification DEKRA

Ouvrir un Restaurant en 4 étapes

ouvrir restaurant

Ouvrir un Restaurant en 4 étapes L’ouverture d’un restaurant est une vraie course contre la montre, quand on s’y engage il faut jongler entre la recherche des financements, du local, des fournisseurs, de l’équipe et bien entendu du matériel pour équiper la cuisine. Dans quel ordre faut il chercher ces différents éléments?  Vesto revient pour […]

Lettre ouverte au gouvernement pour s’engager dans le réemploi

Lettre ouverte au gouvernement pour s’engager dans le réemploi Nous avons créé Vesto sur une vision simple: conjuguer écologie et création de valeur économique. Nous sommes fiers de cosigner dans L’Usine Nouvelle cet appel à l’engagement avec RCube, ses membres et de nombreux autres soutiens. « Une nouvelle vie de qualité ! ». C’est le vœu de tous alors que nous imaginons l’après-Covid-19. […]

Ai-je besoin d’une pompe de vidange sur mon lave-vaisselle professionnel ?

Besoin d'une pompe de vidange

Ai-je besoin d’une pompe de vidange sur mon lave-vaisselle professionnel ? Vous avez besoin d’un nouveau lave-verres ou lave-vaisselle pour votre cuisine professionnelle ? On vous propose des machines avec, ou sans pompe de vidange, mais que choisir ? Vesto vous aide à y voir plus clair ! Une pompe de vidange, c’est quoi ? […]

Comment financer l’ouverture d’un restaurant ?

Ouvrir un restaurant est souvent le rêve d’une vie, mais comment se lancer dans cette aventure lorsque l’on ne bénéficie pas de ressources financières personnelles suffisantes ? Faut il abandonner son rêve pour autant ?

Fermeture / Ouverture : Que faire de votre matériel usagé ?

Ouverture Fermeture de restaurant

Vous avez décidé de fermer votre affaire et vous ne savez pas quoi faire de votre matériel usagé ? Vous arrivez dans un local dans lequel se trouve encore le matériel du précédent occupant et que vous ne souhaitez pas garder ? Pas de panique ! Nous avons écrit cet article pour que tout se passe pour le mieux 🙂

Comment choisir son matériel de laverie professionnel

Comment choisir son matériel de laverie

Comment choisir son matériel de laverie professionnel ? Lorsqu’on parle de matériel de laverie à des restaurateurs, de très nombreux termes plus ou moins techniques peuvent être employés: lave-verre, lave-vaisselle à capot, lave-batterie, lave-vaisselle frontal et même tunnel de lavage ! Dans cet article, on vous explique comment vous y retrouver pour vous équiper au […]

Le reconditionnement, c’est quoi ?

Le reconditionné, c'est quoi

Le reconditionnement, c’est quoi ? Vous avez sans doute déjà entendu parler de matériel reconditionné ou de reconditionnement, et peut-être que vous vous êtes dit : mais qu’est-ce que c’est que ça ? On a pensé à vous, voilà donc un article pour tout remettre au clair 😉 Définition Reconditionner un produit, c’est lui donner une seconde vie […]