Hôtellerie-restauration : 5 salons indispensable à connaître à l’international

Vous êtes un professionnel de l’hôtellerie-restauration, vous vous sentez dépassé par le grand nombre de salons internationaux disponibles et vous hésitez quant au choix du salon auquel participer ? Cet article est fait pour vous !

Vesto vous présente 5 salons de l’hôtellerie-restauration présents à l’international à connaître !

5 salons de l’hôtellerie-restauration présents à l’international à connaître  

Voici les 5 plus grands salons professionnels de l’hôtellerie et de la restauration à l’international :

1- Gulfood, Dubaï

Gulfood est l’un des plus grands salons alimentaires et hôteliers au Moyen-Orient. Il attire des professionnels du monde entier et offre une plateforme pour explorer une variété de produits, services et innovations de l’industrie.

👥 Nombre d’exposants : + de 500.

📅 Date : Généralement, tous les 2 ans.

2- National Restaurant Association Show, Chicago

Ce salon réputé aux États-Unis est une référence mondiale dans le domaine de la restauration. Il présente une variété de produits, services et tendances dans l’industrie de la restauration et de l’hôtellerie.

👥 Nombre d’exposants : + de 1 500.

📅 Date : Généralement, tous les ans.

3- Food & Hotel Asia (FHA), Singapour

Le salon FHA est l’un des plus grands événements de l’industrie alimentaire et hôtelière en Asie. Il rassemble des exposants et des visiteurs internationaux pour découvrir les dernières innovations et opportunités du secteur.

👥 Nombre d’exposants : + de 1300.

📅 Date : Généralement, tous les ans.

4- Hotelex, Shanghai

Hotelex est un salon majeur en Asie qui se concentre sur les équipements et les solutions pour l’industrie de l’hôtellerie et de la restauration. Il offre une plateforme pour découvrir les dernières tendances et technologies de ce secteur en croissance.

👥 Nombre d’exposants : + de 3 000.

📅 Date : Généralement, tous les ans.

5- Host Milano, Milan

Host Milano est l’un des plus grands salons dédiés à l’industrie de l’hôtellerie, de la restauration et des équipements de service en Europe. Il rassemble des professionnels du monde entier pour présenter les dernières innovations et solutions pour le secteur.

👥 Nombre d’exposants : + de 1 800.

📅 Date : Généralement, tous les 2 ans.

Ces salons internationaux offrent aux professionnels de l’hôtellerie et de la restauration l’opportunité de découvrir les tendances mondiales et d’établir des contacts. De plus, ils permettent de rester à jour, notamment avec les développements de l’industrie à l’échelle mondiale !

Pour résumer 

En conclusion, les salons professionnels sont un élément qui peut contribuer à l’avenir prospère de votre établissement. En visitant ou en exposant dans les salons adaptés à vos besoins, vous veillez à constamment explorer et apprendre dans l’industrie passionnante de l’hôtellerie-restauration !

Il est donc nécessaire de se poser les questions suivantes :

• Quels sont les salons internationaux adaptés à mon établissement ?
• Quels sont les objectifs que je souhaite atteindre en participant à un salon ?
• Quel est le budget dont je dispose ?

J’ai encore des questions, qui dois-je contacter ?

Si vous êtes intéressé par le reconditionnement et que vous souhaitez rendre votre restaurant éco-responsable et plus durable, consultez notre blog ! Vous y trouverez sûrement votre bonheur !
Si vous avez d’autres questions, contactez Vesto ! Notre équipe se fera un plaisir de répondre à vos questions !

Qui sommes-nous ?

Vesto est une start-up qui a pour objectif de réduire les déchets créés par la restauration professionnelle. Nous avons développé la première filière de reconditionnement de matériel CHR 100% remade in France et nous croyons fermement qu’il est possible pour les restaurateurs de faire des économies tout en ayant une consommation plus responsable !

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