Sauteuse gaz à basculement électrique 100L – Capic

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L’avis de Vesto
Fabricant de matériel professionnel pour la grande cuisine et l’industrie agro-alimentaire, Capic vend du matériel haut de gamme fabriqué en France.

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Description

Les plus du produit

– Couvercle et contre couvercle inox 10/10,
– équilibré par charnière Echtermann
– Cuve en acier inoxydable 18.10 épaisseur 20/10
– Fond bimétal épaisseur 12 mm
– Angles largement arrondis
– Large bec verseur
– Chauffage par rampes tubulaires inox ep 3,2
– Commande par robinet gaz 4 positions
– Sécurité par veilleuse et thermocouple
– Alimentation eau chaude/eau froide par rejet fixe
– Commandée en façade par robinet 1/4 de tour à tête céramique
– Basculement par vérin électrique
– Allumage électrique

Informations complémentaires

Marque

Capic

Modèle

W295023

Dimensions (mm)

H = 930 | L = 1000 | P = 925

Alimentation

Monophasé (230V) – 50Hz

Capacité

100L

Puissance

0.5 kW

Puissance gaz

20 kW

Année de fabrication

2012

Dotation

Pas de dotation

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