Sauteuse basculante 75L à basculement électrique Rosinox – SBM50E

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L’avis de Vesto
Marque historique française, Rosinox propose depuis plusieurs décennies des équipements de cuisson et de froid pour les cuisines professionnelles. Cette marque spécialiste grandes cuisines est reconnue pour son haut niveau de qualité.

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Description

Les plus du produit

– Dessus bord relevé sur les côtés et à l’arrière et cuve à panache pour assurer l’étanchéité entre la cuve et le dessus (norme NF U 60-010).
– Bord avant rayonné et dosseret arrière avec angles rentrants arrondis.
– Cuve à angles arrondis et fond thermodiffuseur bimétallique composé de 8 mm d’acier doux et de 2 mm d’acier inoxydable 304 côté cuisson.
– Virole en acier inoxydable 304.
– Couvercle en acier inoxydable 304, articulé et équilibré par ressorts en acier inoxydable.
– Poignée de manœuvre avec boule en matière isolante.
– Bec verseur d’eau commandé par manettes eau chaude / eau froide placées en façade.
– Basculement électrique.

Informations complémentaires

Marque

ROSINOX

Modèle

SBM50E

Dimensions (mm)

H = 1020 | L = 1000 | P = 900

Alimentation

Triphasé 3P+N+T (380-400V – 50Hz)

Capacité

75L

Puissance

16.7 kW

Poids

280 kg

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