Description

Les plus du produit

-Réduction considérable des durées de mise en service et amélioration de la fonctionnalité et de l’hygiène dans la cuisine.
-Foyers radiants, logés dans un plafond spécial réfléchissant, en céramique, et protégés par un verre diffuseur favorisant la transmission de la chaleur.
-Température maximum de cuisson atteinte en 20 secondes.
-Plusieurs combinaisons de chauffage de la zone de cuisson pour une plus grande flexibilité et davantage d’économie d’énergie.
-Très grande surface de cuisson GN 1/1
-Plafond coulissant verticalement de
190 à 90 mm au-dessus des aliments
-Nombreux avantages : économie d’énergie jusqu’à 65%, moins de temps morts en cuisine, résultats qualitatifs surprenants, facilité de nettoyage du verre diffuseur.
-Livrée avec support mural.
-Idéale pour la cuisson des Viandes, Poissons, Fruits de mer, Gratins, Escargots, Toasts, Grillades, Crèmes brûlées.-