Salamandre électrique à plafond mobile avec support mural Giorik

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Les engagements de Vesto
Garantie 6 mois, pièces et main d’œuvre
Parfait état de marche
Entièrement reconditionné

L’avis de Vesto
Depuis plus de 58 ans la marque italienne Giorik se distingue par le développement de produits de cuisson professionnels innovants de haute qualité pour restaurants de toute taille.

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Victime de son succès !

Description

Les plus du produit

-Réduction considérable des durées de mise en service et amélioration de la fonctionnalité et de l’hygiène dans la cuisine.
-Foyers radiants, logés dans un plafond spécial réfléchissant, en céramique, et protégés par un verre diffuseur favorisant la transmission de la chaleur.
-Température maximum de cuisson atteinte en 20 secondes.
-Plusieurs combinaisons de chauffage de la zone de cuisson pour une plus grande flexibilité et davantage d’économie d’énergie.
-Très grande surface de cuisson GN 1/1
-Plafond coulissant verticalement de
190 à 90 mm au-dessus des aliments
-Nombreux avantages : économie d’énergie jusqu’à 65%, moins de temps morts en cuisine, résultats qualitatifs surprenants, facilité de nettoyage du verre diffuseur.
-Livrée avec support mural.
-Idéale pour la cuisson des Viandes, Poissons, Fruits de mer, Gratins, Escargots, Toasts, Grillades, Crèmes brûlées.-

Informations complémentaires

Marque

Giorik

Modèle

SH30

Dimensions (mm)

H = 519 | L = 570 | P = 581

Alimentation

Triphasé (380-400V – 50Hz)

Capacité

1 zone de cuisson GN1/1

Puissance

4.5 kW

Poids

61 kg

Année de fabrication

2021

Dotation

Pas de dotation