Plaque coup de feu sur placard fermé – Bonnet

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Parfait état de marche
Entièrement reconditionné

L’avis de Vesto
Depuis plus de 100 ans, Bonnet développe avec les plus grands chefs des équipements pour les cuisines professionnelles.

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Description

Les plus du produit

Photo non contractuelle : le placard est fermé

  • Construction tout inox, conçue pour éviter toute infiltration.
  • Commandes regroupées à bonne hauteur, protégées des chocs et débordements.
  • L’appareil est équipé deux foyers de 4000 Watts chacun permettant des montées en température rapides et sans inertie.
  • Chaque foyer est commandé par thermostat et voyant de chauffe, permettant le réglage de la température, de 80°C à 500°C sur 2 zones de chauffe indépendantes. Le plan de cuisson peut donc passer du mijotage au coup de feu, avec toutes les combinaisons possibles
  • Sécurité thermique sur chaque foyer.

Informations complémentaires

Marque

Bonnet

Modèle

B1O7CE4PE

Dimensions (mm)

H = 900 | L = 400 | P = 910

Alimentation

Triphasé (380 – 400V) – 50Hz

Capacité

1 foyer avant + 1 foyer arrière

Puissance

8 kW

Poids

70 kg