Description
Les plus du produit
• L’hygiène du bain d’huile est garantie et le nettoyage facilité grâce à la cuve avec panache (norme NF U 60-010), les bords avant rayonnés, et le dosseret arrière avec angles rentrants arrondis.
• La vidange s’effectue par robinet à boisseau sphérique de forte section, diamètre 26 x 34 (1). Les friteuses sont calorifugées par un isolant de haute densité.
• Éléments de chauffe blindés en acier inoxydable, régulés par thermostat asservissant un contacteur de puissance et limitant la température du bain d’huile à 190°C ; en cas de défaillance de celui-ci, un thermostat de sécurité étalonné coupe l’alimentation.
• Les éléments de chauffe sont directement plongés dans le bain d’huile, ils sont articulés à l’arrière pour faciliter le nettoyage. Par sécurité, un micro-rupteur coupe le circuit commande électrique lors de la levée des éléments.
• Voyants de mise sous tension et de régulation
