Description

Les plus du produit

– Cuve en acier inoxydable 304, ép. 15/10.
– Fond de cuve incliné vers l’avant pour faciliter la vidange.
– Repère de niveau d’huile (mini-maxi).
– Calorifugée avec un isolant de haute densité.
– Dessus en acier inoxydable 304, ép. 30/10.
– Dessus bord relevé et cuve à panache pour assurer l’étanchéité entre la cuve et le dessus (normeNFU60-010).
– Vidange par robinet à boisseau sphérique de forte section diamètre 33 x 42 (1″1/4).
– Couvercle amovible en tôle inox 304.
– Tamis, panier avec support permettant l’égouttage Chambre à feu en tôle inoxydable.
– Cheminée en acier inoxydable 304, assurant l’évacuation des gaz brûlés en conformité avec les normes d’hygiène et de combustion.
– Voyants de mise sous tension et de régulation.
– Brûleurs de type “torche” avec allumage électronique par train d’étincelles et surveillance de flamme par ionisation.
– Un thermostat électronique limite la température du bain d’huile à180°C,ilestdoubléparunthermostat desécurité.
Le thermostat électronique est muni d’un système de défigeage des graisses solides (ex : huile de palme).