Four mixte à gaz 20 niveaux GN1/1 Rational / Frima

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Garantie 6 mois, pièces et main d’œuvre
Parfait état de marche
Entièrement reconditionné

L’avis de Vesto
Rational est une référence dans le domaine de la préparation thermique des aliments. Leur force réside dans plus de 40 années de recherche et d’expérience. Acheter Rational c’est l’assurance d’un appareil efficace et de qualité, made in Germany !

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Description

Les plus du produit

Appareil de cuisson pour la cuisson automatique (mode SelfCooking Control®) des grosses pièces de viande, cuissons minutes, volailles, poissons, garnitures, produits à base de pommes de terre, produits à base d’oeufs, desserts, produits boulangers pâtissiers ainsi que Finishing®.

9 Modes automatiques:Grosses pièces de viandes, Cuissons minutes, Volailles, Poissons, Garnitures, Produits à base de pomme de terre, Produits à base d’œufs, Desserts, Produits boulangers pâtissier, Finishing®.

3 Modes manuels:
Chaleur humide (vapeur) entre 30° C et 130° C
Chaleur sèche (air pulsé) de 30° C à 300° C
Combinaison de chaleur humide et de chaleur sèche 30° C-300° C
Cuisson en chaleur sèche, chaleur humide et mixte. L’humidité de l’enceinte est mesurée et régulée au % précis dans tous les modes de cuisson.

Informations complémentaires

Marque

Rational / Frima

Modèle

FSCC 201G

Dimensions (mm)

H = 1782 | L = 879 | P = 791

Alimentation

Monophasé (230V – 50Hz)

Capacité

20 niveaux GN1/1

Puissance

0.7 kW

Puissance gaz

43 kW

Poids

249.5 kg

Dotation

Chariot d’enfournement

Transparence des prix

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Le prix neuf indiqué (rayé) est le prix indicatif public, c’est-à-dire, le prix constaté chez les revendeurs et distributeurs de cet équipement.

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Livraison

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