Description

Les plus du produit

• Fourni avec piètement sur roulettes
• Interface digitale
• Générateur de vapeur intégré pour un contrôle précis de l’humidité et de la température
• Contrôle réel de l’humidité grâce à une sonde détectant automatiquement la quantité et la taille des aliments
• Cycle chaud et sec (25 °C – 300 °C): idéal pour la cuisson à faible humidité
• Cycle combiné (25 °C – 300 °C): combinant chaleur et vapeur par convection pour obtenir un environnement de cuisson à humidité contrôlée, accélérant le processus de cuisson
• Cycle vapeur basse température (25 °C – 99 °C): idéal pour les cuissons délicates ou sous-vide
• Cycle vapeur (100 °C): poisson et légumes
• Cycle vapeur haute température (25 °C – 130 °C).
• Système de cuisson avec sonde à coeur
• Système de distribution d’air pour obtenir des performances maximales de cuisson et de contrôle de la température
• Ventilateur à 5 vitesses, s’arrête en moins de 5 secondes lorsque la porte est ouverte
• Refroidissement rapide et de préchauffage automatiques
• Auto-nettoyant (5 cycles)
• Mode de secours avec auto-diagnostic automatiquement activé en cas de panne pour éviter les temps d’arrêt