Description

Les plus du produit

– Modes de fonctionnement :
™ Vapeur (30-130°C) à saturation vapeur garantie
™ Vapeur mixte (30-250°C) avec adaptation automatique de l’humidité
™ Air pulsé (30-250°C) à transmission de chaleur optimisée

– Interface utilisateur standard :
™ touches de sélection rapide Press&Go
™ Afficheur numérique
™ Fonction de remise en température – régénérer des produits au plus haut niveau
™ Liste de programme pour enregistrer ses propres profils de cuisson

– Capteur multipoint de température à cœur
– Poignée de porte, pivotante à levier, avec fonction fermeture
– Fonction de préchauffage et de Cool down
– Distance variable entre niveaux
– Réducteur de buées
– Interface RS232