Four mixte 20 niveaux GN2/1 à gaz – CombiMaster Plus Rational / Frima – CMP201G (ou FCMP201G)

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Entièrement reconditionné

L’avis de Vesto
Rational est une référence dans le domaine de la préparation thermique des aliments. Leur force réside dans plus de 40 années de recherche et d’expérience. Acheter Rational c’est l’assurance d’un appareil efficace et de qualité, made in Germany !

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Description

Les plus du produit

Four mixte compact à cinq modes de cuisson • Capacité 20 x GN 1/1 / 40 x GN 1/2 espacés de 63 mm avec glissières anti-basculement et niveau supplémentaire pour bac à jus • Equipé de supports de cuisson intérieurs suspendus, amovibles et pivotants

5 modes de cuisson :
• Vapeur : Température fixée à 100°C.
• Vapeur basse température : Température réglable de 30 à 99°C.
• Air chaud : Température réglable de 30 à 300°C.
• Mixte : Température réglable de 30 à 300°C.
• Finishing : Température réglable de 30 à 300°C.
• Temps de cuisson piloté par timer (0 à 24H) ou par sonde à cœur non débrochable pour éviter les risques de perte.

Informations complémentaires

Marque

Rational / Frima

Modèle

CMP201G (ou FCMP201G)

Dimensions (mm)

H = 1782 | L = 879 | P = 791

Alimentation

Monophasé (230V – 50Hz)

Capacité

20 niveaux GN 1/1

Puissance

0.95 kW

Puissance gaz

44 kW

Poids

288 kg

Transparence des prix

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