Four à pizza rotatif Morello Forni – 6 pizzas

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Les engagements de Vesto
Garantie 6 mois, pièces et main d’oeuvre
Parfait état de marche
Entièrement reconditionné

L’avis de Vesto
Ce four à pizza haut de gamme, fabriqué en Italie vous permettra d’ouvrir votre cuisine à la salle et de mettre en avant la fraîcheur et l’authenticité de vos pizzas !

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Description

Les plus du produit

Le produit vendu est de finition « Coupole Mosaïc Volcan », de couleur noire.

  • Four électrique à convection forcée avec sole rotative.
  • Double système de chauffage indépendant, à températures distinguées entre voûte et sole.
  • Gestion thermostatique des températures, avec contrôle indépendant de l’intensité convective.
  • Puissance électrique des résistances réglable en pour cent.
  • Système automatique de fonctionnement réduisant le besoin d’attention de l’utilisateur.
  • Voûte et sole en réfractaire.
  • Isolation thermique à haut rendement pour diminuer les pertes de chaleur.
  • Rotation de la sole à vitesse et direction variables, à réglage manuel et contrôle automatique.
  • Trois programmes de cuisson pour automatiser et simplifier les tâches de l’utilisateur.
  • Système de gestion assurant cuissons homogènes, temps réduits de cuisson, et amélioration de la productivité.

Informations complémentaires

Marque

Morello forni

Modèle

Frv100

Dimensions (mm)

H : 2150 | L : 1200 | P : 1370

Alimentation

Triphasé (400V)

Puissance

15 kW

Capacité

6 pizzas | 90 pizzas / h

Poids

650 kg