Cellule de refroidissement et congélation 3 niveaux GN 2/3

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Entièrement reconditionné

L’avis de Vesto
Créée en 1995, Techfrost est l’un des pionniers dans la production de cellule de refroidissement/congélation. Ces produits haute performance élaborés en Italie sont compacts et capables d’atteindre des températures que seuls les plus gros appareils pourraient normalement atteindre. Avec 25 ans d’expérience, Techfrost s’est étendu dans plus de 80 pays et sur divers domaines: pâtisserie, gelato, gastronomie, boulangerie et glaces.

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Description

Les plus du produit

  • Carrosserie et cuve inox 18/10 AISI-304
  • Congélation de 90°C à -18°C : 4,9 kg en 240 mins
  • Refroidissement de 90°C à 3°C : 7kg en 90 mins
  • Commandes électroniques par touches sensitives
  • Large gamme d’alarmes HACCP
  • Crémaillères amovibles pour faciliter le nettoyage
  • Évaporateur traité anti-corrosion
  • Cuve avec vidange
  • Adaptation bac à glace possible
  • Possibilité de cycles de travail continu (pour les glaces, par exemple)
  • Dégivrage manuel

Informations complémentaires

Marque

Techfrost

Modèle

E-23 (JOF923)

Dimensions (mm)

H: 400 | P: 664 | L: 600

Alimentation

Monophasé (230V – 50Hz)

Capacité

3 niveaux GN 2/3

Puissance

0,7 kW

Poids

42 kg