Dans les coulisses du reconditionnement – 18/10/2023

À Compans, l’entrepôt de Vesto a été inauguré le 12 octobre. Ici, les appareils des cuisines professionnelles sont reconditionnés avant de recevoir une nouvelle vie.

À l’évocation du principe du « reconditionné », on pense bien souvent aux téléphones portables, aux ordinateurs et autres objets connectés. Pourtant, ce ne sont pas les seuls appareils à avoir droit à une deuxième vie.

À Compans, l’entreprise Vesto s’est fixé comme objectif de reconditionner les équipements des cuisines professionnelles.

Une entreprise née d’un constat

Vesto est née en juin 2020, à partir d’un constat : trop d’appareils issus des cuisines professionnelles ne sont pas reconditionnés. « J’ai fait le constat qu’un matériel de qualité était utilisé dans ces cuisines, et qu’il était fait pour durer.  Malheureusement, rien n’était fait pour le faire réutiliser, et de nombreux appareils finissaient sur le trottoir », se souvient Bastien Rambaud, cofondateur de la structure.