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Sauteuse basculante 120L à gaz Bonnet – Advencia

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Les engagements de Vesto
Garantie 6 mois, pièces et main d’œuvre
Parfait état de marche
Entièrement reconditionné

L’avis de Vesto
Depuis plus de 100 ans, Bonnet développe avec les plus grands chefs des équipements pour les cuisines professionnelles.
Conçue et fabriquée en France, la nouvelle gamme Advencia répond aux besoins des chefs les plus exigeants en alliant confort et performance.

Réservation
Ce produit est disponible à la réservation, sans paiement en ligne. Après la réservation, nous vous contacterons au plus vite pour préciser les modalités d’installation, raccordement et mise en service.

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Description

Les plus du produit

  • Structure supérieure monobloc tout inox d’épaisseur 3 mm.
  • Module permettant un assemblage bords francs.
  • Allumage automatique par train d’étincelles avec veilleuse et contrôle de la flamme par ionisation.
  • Puissance adaptée avec régulation du fond de cuve.
  • Construction tout inox, conçue pour éviter toute infiltration.
  • Robustesse à toute épreuve permettant un accrochage mural direct.
  • Commandes regroupées à bonne hauteur, protégées des chocs et débordements.
  • Appareil livré avec un piétement fixe hauteur 200 mm, muni de 4 vérins réglables
  • Constitué d’une cuve basculante occupant toute la largeur de l’élément.
  • Fond de surface utile de 63 dm² réalisé en inox de forte épaisseur afin d’en assurer la régularité de la température.
  • Bec verseur à grand passage pour une vidange rapide et propre (sans coulure sur la façade) garantissant un point d’impact constant dans le caniveau.
  • Alimentation en eau chaude /eau froide par électrovanne assurée par un commutateur 4 positions et un rejet inox.
  • Couvercle double peau équilibré par un dispositif encastré dans le collecteur autorisant le réglage de la tension et de la butée angulaire.
  • Deux commandes au pied (pédale de montée, pédale de descente) permettent le basculement régulier de la cuve et l’arrêt dans toutes les positions, par l’intermédiaire d’un vérin électrique.
  • La course de basculement est limitée par une sécurité haute et une sécurité basse.
  • Chauffe commandée par un thermostat (pour la température du fond) + un symmerstat (pour la puissance) qui pilotent une électrovanne gaz.
  • Répartition de la température assurée par un brûleur fixe à 12 nappes micro perforées.

Informations complémentaires

Localisation

IDF

Marque

Bonnet

Modèle

Advencia B2a9sa65ebg-10

Dimensions (mm)

L: 1200 | P: 967 | H: 1014

Alimentation

Gaz

Puissance

0.3 kW

Capacité

120L

Année de fabrication

2016

Transparence des prix

Pas d’entourloupes chez VESTO ! Voici plus d’informations sur les prix que vous voyez sur cette page 🙂

Le prix neuf indiqué (rayé) est le prix indicatif public, c’est-à-dire, le prix constaté chez les revendeurs et distributeurs de cet équipement.

Le prix de vente indiqué n’inclut pas le service de livraison. (plus d’informations dans l’onglet Livraison)

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