Four mixte 6 niveaux Rational – Combi Master Plus

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Les engagements de Vesto
Garantie 6 mois, pièces et main d’oeuvre
Parfait état de marche
Entièrement reconditionné

L’avis de Vesto
Les CombiMaster sont particulièrement appréciés des cuisiniers professionnels. Fiables, simples d’utilisation, particulièrement performants, ils fournissent une vapeur fraîche et hygiénique et couvrent les besoins d’applications culinaires variées.

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Victime de son succès !

Description

Les plus du produit

  • Mode four mixte avec 3 modes de fonctionnement
  • Plage de température de 30 °C à 300 °C
  • Sonde de température à cœur
  • Douchette manuelle intégrée avec retour automatique
  • 100 espaces de programmation incluant jusqu’à six étapes à chaque fois
  • 5 vitesses de ventilation programmables
  • Refroidissement rapide et sûr de l’enceinte de cuisson

Informations complémentaires

Marque

Rational

Modèle

Combi Master Plus 61

Dimensions (mm)

H: 782 | P: 771 | L: 847

Alimentation

Triphasé (400V)

Puissance

11 kW

Capacité

30–100 couverts / jour | 6 x GN1/1

Poids

105,5 kg