Four mixte 6 niveaux GN1/1 ferrage à gauche Convotherm

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Les engagements de Vesto
Garantie 6 mois, pièces et main d’œuvre
Parfait état de marche
Entièrement reconditionné

L’avis de Vesto
Depuis plus de 30 ans, Enodis fait partie des leaders de son secteur, en proposant des appareils performants pour la restauration professionnels. Sa marque Convotherm est une référence parmi les fours mixtes.

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Description

Les plus du produit

– Modes de fonctionnement :
™ Vapeur (30-130°C) à saturation vapeur garantie
™ Vapeur mixte (30-250°C) avec adaptation automatique de l’humidité
™ Air pulsé (30-250°C) à transmission de chaleur optimisée

– Interface utilisateur standard :
™ touches de sélection rapide Press&Go
™ Afficheur numérique
™ Fonction de remise en température – régénérer des produits au plus haut niveau
™ Liste de programme pour enregistrer ses propres profils de cuisson

– Capteur multipoint de température à cœur
– Poignée de porte, pivotante à levier, avec fonction fermeture
– Fonction de préchauffage et de Cool down
– Distance variable entre niveaux
– Réducteur de buées
– Interface RS232

Informations complémentaires

Marque

Convotherm

Modèle

OES 6.10 mini

Dimensions (mm)

H = 627 | L = 515 | P = 777

Alimentation

Triphasé (380-400V – 50Hz)

Capacité

6 niveaux GN1/1

Puissance

7.1 kW

Poids

54 kg

Année de fabrication

2020

Dotation

Pas de dotation