Cellule de surgélation 14 niveaux Coldline

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Les engagements de Vesto
Garantie 6 mois, pièces et main d’œuvre
Parfait état de marche
Entièrement reconditionné

L’avis de Vesto
Coldline conçoit des équipements pour restaurateurs, boulangers, pâtissiers, glaciers et pizzerias depuis 1995. Cette cellule de grande capacité vous permet de refroidir 50kg d’aliments de 90°C à 3°C en 90min.

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Victime de son succès !

Description

Les plus du produit

•    Évaporateur traité anti-corrosion
•    Sélection du cycle par le temps ou la température
•    Cycles de refroidissement : +90°C -> +3°C en 90 mn pour 50kg, avec option cycle SOFT (produits fins et/ou fragiles) ou cycle HARD (produits épais)
•    Cycles de congélation : +90°C -> -18°C en 240 mn pour 35kg
•    Construction monocoque tout inox 18/10 intérieur et extérieur
•    Angles intérieurs arrondis
•    Groupe tropicalisé +43°C
•    Équipée d’origine d’une sonde à cœur (1 point)
•    Possibilité de mémoriser jusqu’à 99 cycles
•    Isolation (polyuréthane écologique sans CFC) : 60 mm
•    Crémallières amovibles inox 18/10 pour un nettoyage facile
•    Cordon chauffant
•    Pieds Inox 18/10 réglables en hauteur
•    Porte avec fermeture automatique et blocage de l’ouverture à 105°
•    Poignée ergonomique sur toute la hauteur
•    Joint de porte magnétique facilement démontable
•    Réfrigération ventilée
•    Dégivrage automatique par gaz chaud (récupération dans un bac situé sous la cellule)
•    Fournies avec tuyau de vidange
•    Gaz réfrigérant : R452a
•    Passage automatique en mode conservation à la fin du cycle
•    Groupe avec condensation à air (à eau sur demande)
•    Arrêt automatique du ventilateur à l’ouverture de la porte
•    Commandes électroniques
•    Double affichage digital température et temps
•    Possibilité de raccorder une imprimante (impression toutes les 5 mn d’un relevé des températures à cœur et d’enceinte)
•    Signal sonore de fin de cycle
•    Alarmes visuelle et sonore de porte ouverte

Informations complémentaires

Marque

Coldline

Modèle

W14TEN

Dimensions (mm)

L: 780 | P: 800 | H: 1765

Alimentation

Triphasé (400V)

Capacité

14 niveaux 600 x 400 et GN1/1

Poids

160 kg